Kulinarische Weltreise zum Abschluss der Tourismusgruppe der MS Paznaun

In den vergangenen zwei Wochen feierte die Tourismusgruppe der MS Paznaun ihren erfolgreichen Abschluss und die Zertifizierung mit einem besonderen Event. Unter dem Motto „Eine kulinarische Weltreise“ luden die Schüler:innen Eltern, Unterstützer:innen und Sponsoren zu einem festlichen 4-Gänge-Menü ein.

Der Abend begann mit einem stilvollen Aperitif, begleitet von einem liebevoll zubereiteten Gruß aus der Küche – einem feinen Gurken-Lachs-Häppchen. Die kulinarische Reise nahm ihren Anfang in Tirol mit einer herzhaften Kartoffelsuppe, verfeinert mit Speck und knusprigen Kartoffelwürfeln.

Weiter ging es über den Atlantik in die USA, wo ein klassischer amerikanischer Coleslaw-Salat serviert wurde. Der Hauptgang führte die Gäste nach Asien: Ein aromatisches Thai-Curry mit duftendem Basmatireis entführte die Sinne in fernöstliche Gefilde. Den süßen Abschluss bildete ein Hauch von Afrika – mit einem raffinierten Dubai-Schokoladen-Tiramisu.

Als kleines Dankeschön erhielten die Gäste ein selbstgemachtes Zitronensalz als Give-Away für zuhause.

Begleitet und unterstützt wurden die Schüler:innen bei der Planung und Durchführung des Abends von den Lehrerinnen Victoria Scherl, Michaela Jehle und Maria-Magdalena Eiterer, sowie vom Schulwart und ausgebildeten Koch Wolfgang Jehle. Für die musikalische Umrahmung sorgten talentierte Schüler:innen der Musikklassen der Schule.

Der Abend war ein voller Erfolg – die Gäste zeigten sich begeistert vom Engagement, der Kreativität und dem Können der Tourismusgruppe.