Einblick in die Welt der Gastronomie: Exkursion ins Hotel Post in Kappl

Am 17. Dezember hatten unsere Schülerinnen und Schüler der Tourismusgruppe der dritten Klassen die besondere Gelegenheit, das Hotel Post in Kappl zu besuchen und einen spannenden Einblick in die Gastronomie zu erhalten.
Während der Exkursion durften sie tatkräftig mitanpacken und sich in verschiedenen Bereichen ausprobieren. Sie lernten, wie man Cocktails mixt, Tische richtig deckt und Servietten kunstvoll faltet. Auch in der Küche waren die Schülerinnen und Schüler fleißig: Es wurden Kekse ausgestochen und dekoriert, Obstsalat zubereitet und sogar Schnitzelburger wurden eigenhändig vorbereitet. Diese durften anschließend auch gegessen werden.
Ein herzliches Dankeschön geht an Familie Grissemann und das Team des Hotel Post, die diese lehrreiche und spannende Exkursion ermöglichten. Sowohl der Einblick in die Arbeitswelt als auch die hervorragende Verpflegung machten den Tag zu einem besonderen Erlebnis.